紫キャベツの甘酢～柑橘をアクセント 2016-01-27 | やさいのおかず 畑の恵みを食卓へ～ 紫キャベツも巻いてきています。 キャベツの芯も一緒に甘酢につけました ここでは角みたいですよね～(笑) ちょっと生け花風？？ 芯自体が甘いので最後に千切りにして 無駄なく頂きますね 材料 ２～３人分 紫キャベツ 5枚ほど チーズ お好み スイートスプリング ２～３房 お好みの柑橘系で 調味料 酢 砂糖 塩 作り方 キャベツは芯と葉を切り離す。葉は千切り . . . 本文を読む
