１１月２週 サツマイモ掘り

試し掘りしたサツマイモを掘り出しました
掘った後表面を乾かしたいのですが、なかなか天気が続く日が無く
大体乾かし、後日しっかりほした芋たちです。

でも今年の芋はいい太り方をしていて満足　紅はるかです




まずは、蔓を切り黒マルチを外します




お芋を刺さないように手で周辺を掘り、芋の伸びている方向がわかったら
道具を使って傷つけないように掘り出します




仲間のお芋さん達です




こちらも立派に　品種は紅あづま




びっくりしたのはすでに新芽が出ていたこと




掘り起こす時期が遅かったのかな？
同じ時期に植えたのに　品種によっても違うものなのか？
う～～～んわからない


オマケはゴーヤ



こぼれ種からの発芽～成長～そして実りました　美味しくチャンプルーにして食べました



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今年のサツマイモづくり～
今年は黒マルチを張りサツマイモを育てました
夏の渇水時にも土に水分があり、芋の成長にはプラスになったのかなと思います。

収穫時にもふかふかの土だったのである程度手で掘れる土でした。　
いい微生物～ミミズが耕す土になっていました。

サツマイモ掘りが終わると　あ～秋も終わるな～という感じ
秋が通り過ぎるのが早かったので　サツマイモ掘りで秋をじっくり感じられました

今年は栗の甘露煮を作ったので、栗きんとんを作るのが楽しみです