畑の恵みを食卓へ～
ソラマメ 今年はアヒージョを作ってみました。
材料
ソラマメ ５さやほど
生椎茸 ３個（お好みで）
オリーブオイル １C
ニンニク １かけ（芯を採り1/2に切り包丁でつぶす）
鷹の爪 １コ（そのまま）
塩 少々
１．ソラマメは莢から外す 椎茸はいしづきを取り1/4に切る
２．フライパンにニンニクと鷹の爪をいれオリーブ油を注ぎ火をつ . . . 本文を読む
畑作業の記録～ 玉ねぎの収穫をしました
天気のいい日を選んでの玉ねぎ干し 雨が降らないのでコンディションはバッチリです
でも～あれっ！かじられてる
ねずみの仕業でしょう
負けずに私もかじる
甘いね～今年も実のいり具合 甘さもいい感じに仕上がりました
豆の収穫
第２農園～生姜植付け
種まき
５月畑作業 其の６
朝から幻想的な風景が～
いつもの鎌倉稲村ケ崎 . . . 本文を読む