上田うどん（丸亀市飯山町）

車で丸亀市飯山町あたりを走ってたところ、なんだかお腹が空いてきたのですが。。。ちょうど目の前に現れたうどん屋さんに入ってみました。店内には、1970年代？頃のフォークソングが流れてて、なんだか他のうどん屋さんとは少し雰囲気が違ってましたよ。

　　　　

メニュー構成は、ぶっかけうどんが中心となっていました。普段は、かけよりぶっかけの方をよく食べるのですが、この日は「かけうどん系」が食べたい気分だったので、秋冬限定の「きのこうどん」にしてみました。

　　　　

コシもしっかりしてて、美味しいうどんでしたよ。店内の説明書きには、かけうどんだとコシを保つため太麺で、ぶっかけだと味がよくしみ込みように細麺にしていると記載されていました。麺にはこだわっているようですね。なかなかのものです(^^)v

ただ、出汁がおさかなの好みとは違うかったのは、ちょっと残念でしたが。。。

◆『上田うどん』詳細データ
　住　　所：香川県丸亀市飯山町東坂元722-1
　電　　話：0877-98-0014
　営業時間：１０時半～１５時
　定休日　：木曜日