お酒大好きです!家や居酒屋で飲んだお酒の記録です.いわば、酒飲み日記です.△2 ○3 ◎4 ◎○5 ◎◎6
ファンキー酒井の私の好きな酒達_______ (ビール・焼酎 etc.)
弥生22日 休肝日の友
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休肝日敢行 週一 28週目
いつまでも美味しいお酒をいただくために
本日の休肝日の友は パルシステム購入の
なつかしソーダ
アルコールを飲まない日はコーヒーをけっこういただく
牛乳を入れてカフェオレに
入れる牛乳はやはりパルシステムの「酪農家の牛乳」
なんていたって 75℃ 15秒の 低温殺菌がいい
ラベルにはこんな風に書いてある
私たちは誇りを持って牛乳を作っています 「牛を健康に育てる」
ことが酪農家の仕事の基本。
食べやすいようにえさの配合に工夫したり、ぐっすり眠れるよう
寝床を整えたり牛が気持ちよく過ごせるよう、
環境作りに気を配ります。
「良質なおちち」のために、一日も気が抜けません。
「良質なおちち」に不可欠なのは、牛の乳房の手入れや
搾乳機器の洗浄など、細やかな衛生管理、毎日の厳しい
品質検査をパスしたものだけが原料乳となります。
後は久々に床下寝かせ焼酎のチェックをする
今週の酒井のお薦めはこの2つ
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弥生21日 やきとり本舗 ちきちきにて
今日は暇ある??? 「No,I don’t」それが最初の答えだった
ちょい千いく? 「ちょいせんか・・・・・(沈む感じで)」それが2ndのお答え
「何よ・・・そんなら 横浜かい?」
「じゃあ昔 入れなかった あの地鶏行ってみる???」
「でも、今日は金曜日だから無理でしょ・・・・(さらに沈む感じで・・・・)」
と言うことでダメ元で電話するとあいていた
くまさんの眼が星一徹のように(いや花形満の瞳のように)真っ赤に輝いた
去年の1月に一度訪れたが 貸し切りで入れず 悲しい思いをした
が 今晩は確実に入れる・・・・・
まずは生ビール乾杯
このお通しが なんと凝っていて美味しい
鯛の皮に 紅葉おろし そしてカニ これで 250円と言うから
この店の心意気がわかる
我々のお目当て
鶏のささみ刺身 590円
鶏のればぁ刺身 590円
たまいに似た つくね
焼酎の1杯目は
西酒造さんの
【芋】誉蔵 ◎
聞いたこと無いと思ったら 鹿児島だけのレギュラー酒
くまさんは
【米】九代目 球磨焼酎
私は球磨焼酎をいただくと からしれんこんが無性に
ほしくなってしまうので
まずは芋にした
ぼんじり と たれれば
次は九代目と同じ蔵元さんの
【麦】茶屋 ◎
イワシ刺身と
まて貝の炭あぶり 見事に美味しかったです
金曜日は600円→480円 です
焼酎ラストは泡盛で
【泡盛】於茂登◎ おもと
最後の〆は 気になった
ちきちきやきとり丼 ボリュームありと書いてある
これをくまさんと分けていただくことにした
焼く鶏肉がこんなに大きい
ウズラが3個入っている
ビールをいただきながら
いただきました
連れ合いのお土産にとんぼ玉・・・・・・
帰宅後
【麦】 揺籃 ◎
【芋】宝山 綾紫◎
スーパードライ
弥生20日 雨の墓参り ハーベスト
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激しい雨の中の墓参りはかなりテンションを下げる
ご先祖様すいません・・・・
雨も桜のために降っていますね
墓参りの後の昼食は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
自然食バイキング はーべすと にて
ファーストディッシュは 少量ずつ多種
2nd ディッシュは美味しかった物をいただき
飯をいただき
最後にデザート
昼食 食べ過ぎてしまい
夕飯はかなり遅くなる(笑)
パルシステムの エコ野菜 で
【芋】薩摩黒麹 ◎○ 前2日割り
【芋】 佐藤白 ◎
【芋】芋 ◎○
【芋】宝山 綾紫 ◎○
弥生19日
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職場の会合でした
職場の飲み会ではここ4回は本格焼酎が出なかった
今回はお願いにお願いを重ねた結果 幹事さんに
【芋】さつま司 を飲み放題にしていただいた うれしい
乾杯はシャンパーンで行う
これは同僚の持ち込み
【黒糖】 銀 さいら
カツオ お寿司 向こうの名前忘れた(笑)
かんぱ~~~~~い
乾杯の後は
サッポロ黒ラベル
そして
【芋】さつま司 ◎
【芋】さつま司 ◎
【芋】さつま司 ◎
鯛の兜煮
チェイサー(?)
天ぷらにも 焼酎はよく似合う
【芋】さつま司 ◎
【黒糖】銀せいら ◎
【黒糖】銀せいら ◎
【黒糖】銀せいら ◎
アラの唐揚げ
〆はそばですね
お土産にいただいた 堂島ロール 生クリームを
1枚で巻いた ほんとうシンプルな 洋菓子
「シンプル イズ ベスト」
それは”堂島ロール”の最上級のほめ言葉です。
その日の気温や湿度で生地に含ませる空気の調節をし、
手で泡立てて作ったスポンジと、厳選ブレンドしたミルクの
風味が香るたっぷりの生クリーム。
弥生18日 【芋】宝山 綾紫
弥生18日 216万円が当たった!?!
カナダからの手紙という歌があったが
カナダからの国際郵便が来た
グローバル・エクスロー・サービシズからの郵便物である
え、なんだって
216万円当たったって
「やったーーーー」
何々何に使ってもいいです
小切手で送ってくれるそうで ラッキーです
天から降ってきた 超百万馬券か!!!!!!
通知および手続料金で 5000円かかるのか
ならば国際現金書留で送るか・・・・・
なわけないでしょ
100万円引いていいですから 残り送ってくれれば
いいですから と
電話交渉しよう思いましたが
そんな番号 書いてあるはずもなく
こんなんで引っかかる人いるんですか????
でもうちのこども達だと
「おめでとうございます WII が当たりました 発送料金等3000円振り込んでください」
なんて来ると すぐ引っかかっちゃいそうですね(笑)
弥生17日 くまさんからのお裾分け 【麦】揺籃(ようらん)
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いつものコンビニ 最近見なかった
亀田製菓の つ~んと効く 塩わさび を発見
うれしくなる
ちょい250は
サッポロ ZERO生と 唐揚げ串
帰宅後
くまさんからのお裾分け
【麦】揺籃 ◎○ をいただいた
西吉田さんに似ていますね
ならば
【麦】初潮 ◎○
もう一度
【麦】揺籃 ◎○
【麦】一粒の麦 ◎
薩摩黒麹 (紅芋陶器一日寝かせ)◎○
薩摩黒麹 (紅芋陶器一日寝かせ)◎○
【黒糖】川智 ◎
【麦】特蒸 泰明 ◎
弥生16日 【泡盛】時雨
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書斎(と言ってもたいした物じゃない(笑))にある メインパソコン
DELL8400が11日から
入院しているが この機会に
書斎を お片付けした
何年もある 紙を ちょっとずつ調べて 廃棄した
時間が経つのは早く もう晩酌
肉の団子は もちろん パルシステムの豚肉
パルシステムのエコ 春菊をいただきながら
今日は寒いので お湯割り割りにて
【麦】特蒸 泰明 ◎
【芋】佐藤白 ◎
【芋】薩摩黒麹 ◎
【黒糖】川智 ◎
【泡盛】時雨 ◎
書斎の片付けの続きのため
テイクアウトを
【芋】富乃宝山 ◎
【麦】田五作 ◎
弥生15日
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休肝日敢行 週一 27週目
いつまでも美味しいお酒をいただくために
今日の休刊日の友は
まず朝食 フレンチトーストから
で昼食は パルシステムで
直火炒めチャーハン(冷凍)手軽にできておいしいです
最後に酒井おすすめの商品群(笑)
弥生14日 今日は何の日なんですか!!!!!!!
そうホワイトデー 飲みに行く前に連れ合いにまだ買ってなかったので
コンビニで探したら もう跡形もなかった
あんなに早く 店先に用意してあったのに
当日になったらもう片付けかよ
くりやさんの後も
何軒か コンビニにはいるが
ホワイトデー関連がもうない
コンビニの馬鹿やろ~~~~~(青春の叫び風に・・・)
仕方ないので
ハーゲンダッツ 6個入りにして持って帰ったら
ふつうのホワイトデーグッズより
喜ばれたとか・・・・・・
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