コーヒーパン 2011-04-06 | パン作り 昨日息子達が母のところに遊びに行ったので、 コーヒー苦手な次男がいないのなら！！と思い立ち、 コーヒー風味のパンを焼きました。 今回の分量は ・強力粉 200ｇ ・薄力粉 50ｇ ・砂糖 30ｇ ・塩 5ｇ ・牛乳 40cc ・濃く淹れたコーヒー 140cc ・ドライイースト 5ｇ バター 30ｇ 生クリームをホイップして挟んだので 甘さがちょう . . . 本文を読む
