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スローペースに日々の記録♫

ベーコンエピ

2011-04-16 | パン作り
ベーコンエピ初挑戦 パン屋さんで見かけるこのかわいらしい形。 一つずつもぎって食べられる一口サイズがまた良いのよね 生地の分量は・・・ ・ 強力粉   200g ・ ドライイースト  2g ・ 塩     3g ・ 水     130g かりっ!さくっ! もちろん出来立てにひとつもぎって食べました お弁当作りも一週間無事終了。 次男の一人起きも一週間続きました そして、私のDV . . . 本文を読む