スパムサンド
ちょっと甘くした玉子焼きと、みりんとお醤油で少し味付けした焼きスパムを
ご飯でサンドイッチ
明日から中間考査が始まる次男は今日は午前授業。
しばらくお弁当なしだわ
慌ただしい朝から逃れられる・・・
さて今日は朝から金環日食の話題で持ちきりでしたね。
我が家は大して盛り上がっていなかったのですが、
なんとなく気になったらしい次男・・・
朝６時過ぎに家を出て行きました。 . . . 本文を読む
またまた料理教室復習編
鯵のたたき
鯵の酢じめ
三枚おろしもこの前よりは骨に身がついていかなくなりました
この骨抜き、ベターホームさんのなんですけれど、すっごい使いやすいんです。
別に、回し者じゃあございませんが・・・ほんとに使いやすいの (笑)
おろしショウガは、右手前におくのが決まりなんですって・・・知らなかった
鯵は今が旬とのこと・・・でも、しばらくはいらな～いか . . . 本文を読む