★圧力鍋でプリン★ 2013-02-12 | お菓子作り だいぶ前に、プリン用タブレットを買っていたのを思い出し、 プリンを作ることに。。。 カラメルを作る必要がないのです、これ↓（*≧ｍ≦*） 圧力鍋のレシピブックにプリンがあったので その通りに作ったけれど・・・表面が・・・ 良く言えば、焼きプリン風(笑) 手前は、圧力をかけずに、１回目が終わった圧力鍋の中で保温。 この方が、ずっと綺麗できめが細かい。 もう圧力鍋は使わな～い（´▽｀*） . . . 本文を読む
