レーズンとくるみゴロゴロのカンパーニュ♡ 2021-12-05 | パン作り 新たに出来上がったルヴァン種。 ほぼライ麦メインで仕上げました。 これを使ってはじめてのカンパーニュ 焼きました。 レーズンとくるみをたっぷり入れてます♬.*ﾟ ちょっとレーズン多すぎましたでしょうか(*´艸`*) 具材は生地に入れこまず、 一次発酵が終わった後 折り畳みながら入れたので . . . 本文を読む
