100%ライ麦パンでおうちカフェランチ♬.*ﾟ 2022-09-30 | パン作り 先日、フロッケンセザムという ライ麦パンを焼きましたが、 今回は更にライ麦感強い、 100%ライ麦パンを焼いてみました。 ずっしり重くて 正直、美味しくないだろう、と 思いましたよ🤣 ところがなんと、 とってもしっとり。 もちろんふわふわではないけれど 口の中でポロポロ、っと とけてとけていく感じ。 不思議な食感です。 &n . . . 本文を読む
