理想のバゲットを焼くまで⑪⑫

変わりばえしないどころかますますブサイクになってる

でも、失敗する原因は、頭では(笑)理解しつつあります。



最近帯切れしてしまうのは、恐らく手粉が多すぎ(^^;;

表面を乾燥させないように、とちょっと多く粉をかけてました。

オーブンは、上段下段どちらもそれほど変わらない気がします。


あとはクープの入れ方ですね、たぶん。。。




理想のバゲットになるのは、まだまだ遠そうです


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最近乾燥がすごくてすごくて、髪の毛が顔にまとわりついてきます。
気付いた時に、エビアンをシュッとするのですが、
あっという間に乾きます(笑)

年末から持ち越してきた空気清浄加湿器のお掃除をやっとやりました
分解してオキシ漬けしたので、黄ばみも水垢も取れました。

つるぴか、気持ち良いです







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