理想のフランスパンを焼くまで◆と...キャラメルスモアフラペチーノ

味は美味しいんですけどね。

どうしてもエッジが立たないんですよね。

気泡も小さい。

思いつく原因は

*捏ね時間

*1次発酵不足

*クープの入れ方

この辺りかと思うのですが、次は1次発酵をもう少し長くとってみようと思ってます。

(〃´o｀)ﾌｩ…

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スタバの新作キャラメルスモアフラペチーノ飲みました✨💕

スモアとは

アメリカやカナダで伝統的なデザートで、キャンプファイヤーの時に、焼いたマシュマロとチョコレートの層を2枚のグラハムクラッカーで挟んで作るそうです。

それが砕かれてゴロゴロ入ってます。

ん〜(*´艸`*)

美味しい✨💕

食事一食分のカロリーはありそう(^^;

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