ブランチはクロックマダム♡

この前の休日ブランチです。

 

前日に焼いたカンパーニュで

クロックマダムを作りました。

 

カンパーニュはいい感じに

焼けました♬.*ﾟ

 

やはり、発酵の見極めが

出来をかなり左右するようです(^^;

 

クラムもまぁまぁ?

この辺はよくわかっていませんが

美味しいから良し✌️(笑)

 

ベシャメルソースを作って

ハムと一緒にはさんで、

トップにもベシャメルソース、

チーズ、目玉焼きを

乗っけて

出来上がりです♬.*ﾟ

 

素朴なカンパーニュが

とっても引き立つ料理♡

 

おやつには、ヌテラをぬって、

マシュマロのせて、

トースターで焼いて

頂きます♫

 

 

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