息子たちのお弁当+洗濯機

menu 　シーサラダ入りスクランブルエッグ 　ウィンナー 　コロコロハンバーグハンバーグ作ったときに丸めただけですけど　 　大根塩もみ 　チキンマヨパン粉焼き 　ポテトグラタン 　オレンジ 玉子の上に乗っているのは自家製パセリ。 買ってくると半分くらい使い切れなかったりしていたので、 とっても便利。 それに、愛着があるので、色々なお料理に入れちゃってます もういい加減止まって・・・18 . . . 本文を読む

カルダモン風味バナナブレッド

今朝は、朝食のパンが足りなかったので何を焼こうか考え、 先週からずっと作りたいと思っていた カルダモン風味バナナブレッド を焼きました。 焼いている間、カルダモンの良い香りに、どこか異国に 来てしまったかのような錯覚さえ覚えました 息子たちにカルダモンが気に入ってもらえるか ちょっと不安でしたが、2人とも2枚ずつぺロリ そんな朝食はこんな感じになりました↓ レシピはまたまたアサヒさんか . . . 本文を読む

息子のお弁当+モンキーブレッド

menu 　チキンナゲットスイートチリソース 　ミニ玉子焼き 　ウィンナー 　小松菜+コーンバター炒め 　薄切り豚肉で酢豚風 　かまぼこのチーズ挟み焼き 　オレンジ 今週いつだったか・・・次男だけのお弁当 玉子焼き・・・また焦げた ひとり分用の玉子焼き用フライパンを買おうかどうか 考え中。 1個で作るときは便利そうだったのよネ そしてこちらは初めて作ったモンキーブレッド　 形を見るとすぐ . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

menu 　豚肉の紫蘇巻き 　ちくわ青海苔入りピカタ 　キャベツ+ベーコンコンソメ炒め 　はんぺんフライ 　ミニトマト 　オレンジ お休みの水・木・・・時間があったはずなんだけれどぉ～ 更新出来なかった 水曜日は長男の担任の先生との個人面談でした。 ところが、カレンダーに時間だけ書いてあったので、 てっきり来週の歯医者さんの予約と勘違い。 診察券を見て、日付が違う事を発見！！ これはなに . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

menu 　ミニトマト入りオープンオムレツ 　焼きシュウマイ 　チキンステーキ（玉ねぎ+スパイス） 　青梗菜ドレッシング和え 　ちくわのチーズボート 　コロッケ 　みかんの寒天 久々にお弁当がふたつ揃いました。 ピザのようなオムレツにしたかったのですが、 チーズを入れるタイミングを間違え、 オープンオムレツになってしまいました あやうく今日も忘れられそうになった次男のお弁当 なんだか軽そ . . . 本文を読む

息子のお弁当

menu 　枝豆入り玉子焼き 　春巻き 　ウィンナー 　ミニトマト　うちのはまだ緑色なので、買ってきたのを 　きゅうりinちくわ 　小松菜+ベーコン+コーン炒め 　たらのから揚げ 　みかんの寒天 今日は、長男試合のため、お弁当はなし。 彼にとっては引退試合 ちょっとテンション高くて、夜もなかなか寝付けず、 朝はパッと起きてきました。 というわけで、何でもよく食べる次男だけなので、 ご飯は . . . 本文を読む

ベーグル+自分浄化

オニオンチーズベーグル やっぱりまだつやつやに出来ませんが、 今回は生地にオニオンのみじん切りをフライしたものを混ぜ込み、 成型する時にブラックペッパーチーズを入れてみました。 切ってみるとこんな感じ↓ まだまだ課題があるので、これまた続くかも そしてこちらはすくすく育っているミニトマト 早く赤くならないかあなあ・・・ 最近よく思う事があります・・・ 歳とともに、すご～く頑固に . . . 本文を読む

昨日の息子のお弁当

menu 　ポテトのマヨカレー味+枝豆 　にんじん入りちくわの豚肉巻き 　味付け玉子 　肉団子の酢豚風 　みかんで寒天 ちくわの豚肉巻きなんて、なかなかナイスなアイディアじゃな～い？？ なんて、久々にうきうきしながら作ったお弁当 なのに・・・忘れられて・・・ もちろん、自腹でお昼は買っていただきましたよ すっかりフルーツを買うのを忘れていたので、 家にあったみかんの缶詰で寒天を . . . 本文を読む

息子のお弁当

menu 　ツナ+くるくるマカロニサラダ 　ウィンナー 　いんげんの豚肉巻き 　ベーコン入りスクランブルエッグ 　鶏肉マヨパン粉焼き 　オレンジ ただいま、ベーグル作成中。 ＨＢに捏ねてもらってます。 そのあと、パンも作りたいな・・・と思ってますが、 はたして出来るかどうか・・・ 合い間にピラティスもやりますからネ いつも、タオルケットを床に敷いてやっていたのを、 夫samaは哀れに思ったの . . . 本文を読む

息子たちのお弁当

menu 　小えび+青梗菜炒め 　かまぼこのチーズ挟み焼き 　チキンカツ 　カボチャサラダ 　豚肉玉ねぎ漬け焼き 　オレンジ 昨晩残った豚肉の味付けを変えてお弁当に。 1枚だけだったので、冷凍ストックのチキンカツをプラス さて、今日は、昨日の宣言を撤回しなければ・・・ 突然のお友達からのお誘いで、ランチに出かけちゃいました 明日こそ・・・！！！ このカボチャサラダ・・・かぼちゃの煮物 . . . 本文を読む