やる気のない朝食+昼食です
夏はそうめん!!と思うのは大人だけ、の我が家。
息子たちは食べた気がしないんでしょうね。
それを承知のこのお昼ごはん
冷蔵庫に前日作った鶏ハムがあったので、ブラックペッパーをふって
きゅうりと一緒に添えました。
一応完食・・・
もちろん、すぐにお腹がすいたのは言うまでもなく・・・
最近は水分補給に、ポッカレモンと水と氷を入れた水筒を
いつも持参。
ちょっ . . . 本文を読む
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トマトの冷製スープ
シーザーサラダ with自家製シーザードレッシング
クリーミーハニーマスタードポーク
フランスパン
洋梨のタルト
シーザーサラダドレッシングとポークは
やっぱりアサヒさんレシピです
シーザードレッシングを自分で作ろうなんて考えたことも
ありませんでしたが、アサヒさんのお料理を見て
とても作りたくなりました。
夫sama絶品のドレッシングが出来まし . . . 本文を読む
バジルのスパゲッティ
久々の母パスタ。
夫samaの方がパスタだけは上手なので、何とも腹立たしく、ずっと作っていなかった・・・なんて
口が裂けても本人には言えませんが
まあまあ何はともあれ、フレッシュバジル、取り立てのバジルです・・・
が、2株しか植えなかったのでちょっと足りない
とりあえず、アサヒさんレシピの半分の量で作りました。
バジルがなかなか思うように増えなくて
ちょきちょき . . . 本文を読む
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残りのイングリッシュマフィン
ベーコン
目玉焼き
メロン
ヨーグルト
食べるときにはチーズも挟んで
BCEマフィン??BCGみたい・・・
今日もお休み息子たち。
見かねた???夫sama、バイトをさせることに
チラシ配り・・・
会社で作った売りマンションのチラシの投函です。
こんなに外は暑いのに・・・・・
二人は自転車で出かけていきました。
汗だくで帰ってく . . . 本文を読む
コーングリッツを使ってイングリッシュマフィンを作りました。
そして息子たちの朝食。
今日も休みのため、これだけ用意して出てきました。
私はイングリッシュマフィンはカリっと焼いた方が
好きなので、食べる前に自分で焼くように言いましたが、
面倒臭がり次男はそのまま挟んだようです・・・
待っていたガラスのダイニングテーブルが来ました。
今までのは、前回引っ越したときに購入したので
何となく今の . . . 本文を読む
ベーコン
目玉焼き
サラダ
昨日作った全粒粉入りのパン
ミニトマト・・・自家製だよん
やっと試験が終わったふたり。
寝る寝る寝る寝る・・・
午前中仕事だったので、用意して出かけちゃいました。
今日は切り方を変えて・・・
パンに挟めるように切込みを入れて・・・
長男は自分の食べたぶんだけお皿を洗ってくれてましたが、
やっぱり次男は・・・
しかも、自家製ミニトマト残ってたし・・ . . . 本文を読む
全粒粉入りパン
BLTサンド
ヨーグルト
キウィ
野菜ジュース
全粒粉入りのパンが食べたくなりました。
二次醗酵後、クープを入れていると、次男が反応しました
奥のクープは次男作
断面↓
野菜ジュースはほんの気持ち
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昨日作ったドーナッツ
チーズオムレツ
グレープフルーツ
ヨーグルト
野菜ジュース
試験勉強で夜中の3時頃小腹が空いた、とカップ麺を食べた次男。
眠さに勝てず、初の朝食抜き。
サンドイッチ持たせたけれど、やっぱり残してきた
昨日作った初ドーナッツ。
う~ん、いまいち
目指せ、クリスピーだったのだけれど程遠かった・・・
さて、今日はオフ日です
最近気になっていたマキシ丈の . . . 本文を読む
市販の食パンで野菜サンド
チキンナゲット
キウィ
お弁当がお休みのため、朝食を撮る時間が出来ました
たいした朝食じゃなくてすみません
本当はサラダも食べて欲しいのだけれど、
なぜか、朝食にサラダは食べたくないらしいうちの息子たち
パンの間に挟まっているものも、サラダですけど・・・
さて、我が家に4台目の扇風機がやってきました
今回はサーキュレーター↓
これ、小さくて、地面に這 . . . 本文を読む
今日から期末考査突入!!
というわけで、お弁当はしばらく無しです
ココナッツマンゴーブレッド
フルーツの中で何が一番好き??と聞かれたら、
迷わず瞬時に「マンゴー」と答える私ですが、
パンに入れたのはドライマンゴーです。
ココナッツミルクは、ココナッツパウダー↑を粉に混ぜましたが、
あまり味がしなかったため、今度は牛乳の代わりに
ココナッツミルクを入れてみようかな??
次回満足できたら . . . 本文を読む
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えびとパプリカのマリネ
ミニ玉子焼き
ペッパーハムステーキ
揚げぎょうざ
ハンバーグ
オレンジ
次男の学校は、試験前日は午前授業になるため、
お弁当はなし。
ついに明日から期末試験。
2人の試験日が全く一緒なのは今回が最初で最後かな??
母は楽です
先日、チキンシーザーサラダを夜ご飯に作りましたが、
サラダとお肉が一度に取れる優れものの一品
他におかずが思い浮か . . . 本文を読む
紅茶のパン
ティーパックの紅茶を生地に混ぜ込んで焼きました。
二次醗酵が終わったところで、十字に切れ目を入れて、
バターをのせたので、焼き上がりが香ばしくなりました
中はふわふわ
サワークリームとイチジクジャムを添えて
今日は作りたいものがたくさんあるのですが、
どこまで出来るでしょうか・・・
楽しい週末を
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menu 今日は土曜日で食堂DAY。この前アップできなった分のお弁当
コーンバター+パルメサンチーズ入りスクランブルエッグ
ラタトゥイユ
ウィンナー
豚肉アスパラ巻き
スナップエンドウ
豚天スイートチリソース
チェリー
暑くなると、食べたくなるラタトゥイユ。
トマトソースを使う事もありますが、今回は
使わずにシンプルなお味・・・
次男の↓
最近はまっているこれ↓
何種 . . . 本文を読む
menu
スナップエンドウ
玉子焼き
大根のおろしポン酢和え
豚肉+ピーマン炒め
ポテトマヨカレー
葱+ちくわオイマヨ炒め
チェリー
バタバタな朝でした・・・
思いっきりお弁当にも出てますね
いつも夜ご飯を作りながら、翌朝のお弁当のメニューも
考えるので、朝は殆ど頭を使いません
が、夜ご飯を作っている時に考えないと・・・
朝は頭が回っていないので、大変なことになります。
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