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ハムキャベツサラダ
ハムチーズかにかま春巻き
ミニ玉子焼き
鶏肉のパン粉焼き（粉チーズ・塩こしょう・パセリ入りパン粉）
マカロニグラタン
今日いち ★ハムチーズかにかま春巻き★
今日も次男のお弁当１個。
今日で中間考査終了長男。来週からまた２個。
初めて見たバジルの花↓
たくさん増やそうと思って、切った茎をコップの水につけておいたら、
花が咲いてしまった . . . 本文を読む
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ポテマヨチー
チーズ巻きハム
ウィンナー
豚肉+玉ねぎ+ピーマン焼肉のたれ炒め
焼き焼売
ペンネトマトソース
今日いち★ポテマヨチー★
レンジで柔らかくした千切りポテトを、マヨネーズで和えてから
ケチャップを垂らし、ピザ用チーズをかけてトースターでチン
まだまだ中間考査中の長男は、午後塾に行くそうで、お弁当なし。
今、弥生軒（ローカルかな？定食屋さんみたいの . . . 本文を読む
昨日のオフ日・・・
しっかりと２袋持って行ってきました、コストコ
あまり買うつもりなかったのですが・・・結局・・・
でも、今日はとってもいいものを２つも見つけちゃいました
ひとつはこれ↓
両サイドにフランスパンとかを並べて、
真ん中にディップなど、のせて食べるものを３種類置けるプレート。
今度また使った時にお披露目したいと思います
そして、そして・・・これっ↓ ル・ . . . 本文を読む
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むきえび+ブロッコリークレイジーソルト炒め
目玉焼き
チーズハンバーグ
いんげん+エリンギペッパー炒め
ルクエでさつまいもきんぴら
今日いち ★ルクエでさつまいもきんぴら★
ルクエで☆サツマイモのきんぴら by えむらて。 さん
のレシピにはちみつを加えました
目玉焼きは、クレイジーソルト+パセリをふったのだけれど、
パセリが見た目ちょっと・・・
. . . 本文を読む
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ごぼうサラダ
葱入り玉子焼き
エリンギのベーコン巻ソテー
鮭フライ（ドライバジル+粉チーズ+ドライパセリ入りパン粉）
くるくるマカロニカレーチーズ焼き
ブロッコリー
タコライス
今日いち
★タコライス★ 『派手だ！！』と怒られそう次男の↓
今日から中間考査が始まった長男のお家ご飯↓
今日は午前中、義母のところに用足しに・・・
屋上にオリーブがた . . . 本文を読む
昨日のオフ日は・・・
父の１周忌・・・あっという間の１年でした。
この１年、父の夢を見たのは３回。
もっともっと夢にも出てきて、何かの時には
父を感じることが出来るのかな？なんて思っていたのに、
やっぱり霊感がないからでしょうか？(笑) 何も感じませんでした
ささやかながら、父の遺影を前に、無事１周忌の法要を
とり行うことが出来ました
遠い名古屋から来てくれた従姉妹 . . . 本文を読む
ちょっとずつ改善し、３度目に焼いたリエージュワッフルは、
チョコレートをコーティングしてみました。
どうしても、次の日になるとぱさついてしまうので、
少しでもチョコレートで緩和できないものかと・・・
今回も、角砂糖を混ぜ込み、メープルシッロップも入れました。
メモ書き
・強力粉 100ｇ
・薄力粉 100ｇ
・砂糖 40ｇ
・塩 ３ｇ
・牛乳 . . . 本文を読む
vitantonioを使ってリエージュワッフルを作りました
パールシュガーの代わりに、先日ダッチシュガーブレッド風シナモンロールを作った時の角砂糖が余っていたので、
粗く砕いて生地に混ぜ込んでみました。
そうしたら、これが大成功
溶けきらずに残ったお砂糖が口の中でジャリっと音を立てます
断面はこんな感じ↓ 角砂糖見えるかな？？
実はこれは２～３日前に焼いたもの。
今日はちょ . . . 本文を読む
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鶏肉+葱スパイス焼き
ポテサラ
しいたけマヨチー焼き
きゅうりinちくわ
かぼちゃの煮物
肉巻きいんげん
甘辛炒り玉子のっけごはん
今日いち
★鶏肉+葱スパイス焼き★
スパイスはクレイジーソルトと昨日のこれを使って
葱と一緒に炒めました
母の『バビ語』の上手さにびっくり次男の↓
昨日、次男が
「バビ・・・バビ・・・語？？って知ってる？」と聞いてきた . . . 本文を読む
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ルクエdeベーコンキャベツ
玉子焼き
ウィンナー
焼売の皮deハムチーズ挟み焼き・・・長っ
肉団子と野菜の酢豚風
今日いち
★焼売の皮deハムチーズ挟み焼き★
切れてるチーズをハムで巻いて、焼売の皮で挟み、
トースターで皮がパリッとするまで焼くだけ～～
デジカメのバッテリー切れで携帯写メ取り次男の↓
最近お気に入りのスパイス『ステーキスパイス』↓
今日 . . . 本文を読む
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照り焼きチキンサンド
たまご
ハムチーズ
野菜（トマト+レタス+きゅうり）
チョコレート
スティックメンチカツ
使い捨て容器大活躍
でも、ひと箱じゃ足りないだろうし、ふた箱じゃ多いし・・・
というわけで、先日お弁当用に作って冷凍しておいたメンチカツを
本当は、ハンバーガーランチにして、深い容器に立てて入れようと思っていたので
スティックにしておいたのですが・・・
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ホタテフライ
ハム巻き薄焼き卵
しめじ+しいたけ+にんじん甘煮
ポークチャップ
キャベツ千切り
今日いち
★ポークチャップ★
ソース：ケチャップ 1：1 しょうゆ少々
ちょっぴりスイートチリソースをまぜたらピリッと美味しくなった
プラスちくわ+ミニトマト入り次男の↓
昨日の焼売、過去は若奥さんさんが褒めてくださったのですが、
実は、包み方はこちらを参考にし . . . 本文を読む
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ひき肉入り玉子焼き
ウィンナー
しゅうまい
チーズinかまぼこ
から揚げ（レンジでチンするから揚げ粉使用）
しゃけほぐしのっけご飯
文化祭代休DAYの長男の↓
今日いち
★えびしゅうまい★
ほんとうは、レンチンから揚げが「今日一」の予定でした↓
ところが、帰宅した次男から、一言。
「レバー入れた？？」
いえいえ、お弁当にレバーなんて入れませんけどぉ～～～ . . . 本文を読む
今週焼いたパン
ベーコンにクレイジーソルトとブラックペッパーをふって生地に巻き込み、
食パンの型に入れて焼きました
断面↓
もう一種類は、中に、サイコロ状に切ったプロセスチーズを入れて、
上からパルメサンチーズをたっぷり。
食パンの型で焼いたパン・・・次の日もばっちり美味しかった
・・・ので、来週父の一周忌に名古屋から来る従姉ちゃんたちへの
お土産にしようかと思うのだけれど・・ . . . 本文を読む