日々の消費量を超えて、なり始めるナス。
適当な量の塩・そしてミョウバン（こいつを入れないと、美味しそうな色で無くなる）。
良くすりこみつつ、空きが出来ないように、漬物桶に並べる。
重しを２個乗せ、水が上がったら、１つにする。
ここらでは、「しおしなす」というが、方言だろうと調べたが、ヒットしない。たぶん塩押しなすか・・？
皆さんの地域では、何というのかな？
女房は、高校時代の友人たちと、ブルーベリー狩りに出かける。
しかしまぁ・・沢山摘んでくるねぇ・・・・
仕事をやめて、毎日が日曜日になってから、ジャム作り女になった感じ？
まぁ・・せっせと、パンを焼いて、ほとんどの食事はパンばかり食っているから、ジャムの消費量も多いか？
沢山出来ました！
12日の２ｍ圏内接触者。
濃厚接触・女房・歯医者・歯科衛生士・3名。
会社（立ち話）・吉・永・高・山・大・小・6名。
タバコ屋ベーベー・・・・・・・・・・・・２名。
