ゴーヤは出来始めると、消費に困るほど出来てくる・
でも我が家は大丈夫なのだ。
大量消費の献立があるのだ。
この日は、ゴーヤ2本。生のまま・・・
ゴーヤと同じ量のミョウガ！
このレシピはミョウガが大量に入手できないと無理かな？
縦に刻む。
ミョウガとゴーヤに、塩昆布・シーチキンを混ぜる。塩昆布は味加減を見ながら適量。
これに、塩と醤油を少々。塩梅を見ながら好みの塩加減に。
翌朝には完成！
箸が進む1品だよ！！
23日の２ｍ圏内接触者。
濃厚接触・女房・・・・・・・1名。
立ち話・・千野さん・その孫・2名。
菊屋（すれ違い）・・・・・・3名。
