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下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

趣味・・・

2012-11-19 22:22:54 | 携帯更新

美味しそうな
さつま芋を見たんで、
スイートポテトのタルトを
焼いてみました・・・趣味で?

今日は白ヤギさんからの手紙みたいな
通知をもらったんですが、
白紙のA4じゃ内容想像できずに
電話で確認し今日のお知らせは明日の理事会と
判明 ・ ・ ・ めちゃめちゃ急な「連絡」にビックリ!
「おかしいと思ったんだ、手元に2枚残ってたからさァ」
ですって。
思い込みですね。

僕の思い込みは
クウちゃんパパさんなんですが、
パパは必ず赤い4駆でパレット前に登場すると
僕は思い込んでいたんです。
前後に子供用の椅子を装備した電動アシスト自転車で
男性のお客様がパレットに来てくれたんですが、
ドコカで見た顔だったんですが・・・誰だっけェ???
後で判ったんですが、男性はクウちゃんパパでした。
今日は千六小学校跡地でクウちゃんがサッカーの試合だそうで
ゲームの合間にパンを買いに来てくれたそうです。
そうそう
そういえばパパとママがまだ一緒に暮らし始めた頃、
サッカーの試合に行く前にパレットに寄ってくれた時、
北海道育ちのパパはコンサドーレ・札幌のマフラーをしてたっけ

http://www.youtube.com/watch?v=JO4dTCmz5T4&feature=related


時々

2012-11-19 06:56:24 | 携帯更新
僕は手のとどくトコにある
モノに熱を加えてみるんです。
素材そのままだったり、
味見して糖度を加えたりも
するんですが、
加えるのは最小限。
カウンターの上はリンゴとラフランス。
一度に作る量も長期保存を考えていませんから最小限。
加熱する時にハチミツを加えたモノは
ライ麦パンと決めてます。
実験、試作と称する趣味か?