下町のパンを食べてみませんか?

千住、緑町ゆうやけ通り下町のパン屋パレット

本日のパレット

2015-04-08 11:57:21 | 携帯更新

本日のパレットは
足立区役所売店のみの営業とさせて頂きます。

数日前の暖かさが信じられぬほど
今日は低温になりましたね。
東京も場所によっては
雪やミゾレが降ってるとのニュース。

休みの日や時間が取れた時に探し集めた材料が有るんですが、
なかなか満足出来ずに製品化出来ないでいます。
素材が季節モノだったりすると試作中に季節が移り変わり
お蔵入りになってしまうモノも多々あります。
それでも採用された場合は納品後も進化?させ続けますが、
審査評価ナシの場合は次を試作するモチベーションが
なかなか上がりませんが、
視界ゼロの雲中、星の光も見えない闇夜、そんな中での試作でも
先方担当者の顔が遠い星の光のように見えると
がぜん頑張れるから不思議です。

昨日、ゆうやけ通りで

2015-04-08 07:37:43 | 携帯更新


昨日、ゆうやけ通りで
Iちゃん達とと久々に話ました。
Iちゃん緑町を引越して1ヶ月以上経過しましたが、
先代から引き継いだ商売から身を引いた
Iちゃん夫婦の笑顔はとても
おだやかで素敵でした。
その顔を見た時にイロイロあったにせよ「良かった」と
僕個人は感じました。
彼はヤリかけてるイクつかの事をキッチリするからと
車内から言い続けてましたが、
そんな事は分かってるし、
どーでもイイ事のように思えて
僕が「今度、泊りに行くから」と言ったら
二人して笑い出したんですが、
その笑顔がまた飛びっきり良くて、
彼らをみてから数十年、
過去最高の笑顔でした!

良かったね、Iちゃん!!

画像は山田錦と思われるサクランボ。

PS:ゆうやけ通りで縁日ヤル時は手伝いに来るんだぜ!Iちゃん!!