昨夜から東京は雨、
上がるのは午後との予報。
スイカのゼリーを作ってみました。
ガムシロ作って糖度上げたんですが、スイカの淡白さは変わらず。
隅田公園地下の駐輪場から南千住抜けて帰ったんですが、
途中の「なにわや」さんで鯛焼き買ったんです。
オーナーは十番の店でで修行された方で、
もちろん、味に遜色ありません。
ただ、
分かりにくい場所で多くの人達に知られていないので、
並ばず、待たずに買える事が多く、ストレススリー！
僕が修行時代は十番の本店でも
ほとんど並ばずに変えて、食べながら帰って来た記憶。
グルメ紹介専門雑誌やネットのサイトなんかも無かった時代・・・