午後の2時〜４時で原材料やアレルゲン表示に関する講習会があり、
かなり早いスタートで仕事を始めたにも関わらず、
奇跡的に一台分空いてた駐車場に車を滑り込ませて
会場まで炎天下を速足徒歩５分で汗！！
講習開始4分前に着席！(汗)
途中１０分の休憩挟んで２時間の講習受けてからの買物済ませ、
帰宅して買ってきた夕飯たべて千住での会合に出席。
会議の中で出た余談で
例えば ○○pay がたった１店舗からでも初期投資に補助金が出て
運営可能ななった・・・トカ
もちろん、補助金にはシッカリした計画書やキッチリし金銭管理の帳簿も当然のように必要。
手数料などは独自に決められたりもするんです。
自分の能力や時間的な余裕が有ったら申請する人は多いでしょうね。
しかしながら、全国的に絶滅危惧種のレッドマークがしるされてる
商店街の個人商店に申請までの余裕があるんだろうか？
自分の店の維持だけで手一杯かも知れませんね