動植物・山菜・食べ物・釣り

日々起こる様々な出来事。花・果実・山菜・また家に勝手に居候?している昆虫・動物たちの写真

またまた男の手料理

2013年04月12日 21時35分04秒 | 料理に食べ物
おかずネタばかりで済みません m(_ _)m

この前のコシアブラの天ぷらです。
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P4090001 posted by (C)しげじい


コシアブラはタラとそんなに変わらない味ですが

タラより濃い感じですね!

私はコシアブラの方が好きです。

タラは最近あまり採れなくなった^^;

みんな早く採ってしまうからね~

イモ天も付けました^^

他にエビとナスもやりましたが、

こちらは失敗だった(>_<)

12日夕ご飯はキツネうどんにしました。

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P4120009 posted by (C)しげじい

ある料理本のレシピを参考に作りました

アブラ揚げも含み煮して、ほうれん草も別に湯がいた!

乾麺から茹でて作った

讃岐うどんも腰があって美味しかった(^o^)

他に茄子が余ったので、一夜漬けにしてみました

丁度良い塩加減で出来上がった!

P4120004
P4120004 posted by (C)しげじい
コメント (3)
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