伊那でローメンを食す！

GW最終日、特に何かするアテもなく、
思いつきで向かったのが高遠、伊那方面。

目的はもちろん、ローメンです！


が、しかし、日曜定休なお店が多く、
しかも伊那に到着したのが１５時頃で、
ランチタイムも終了、やっているお店を探すのも苦労。

そんなわけで、選ぶ余地がなかった訳ですが、
開いてて良かった、そんなお店がこちら、
みどり中国料理店。


伊那北駅からすぐのところにあります。
古～い外観、入ってみても、想像通りの内装。
ちょっと不安がよぎる。。。。


時間が時間なので、店主らしきおじさんが新聞を読み、
奥さんらしきおばちゃんがお茶を飲んでいた。


が、我々が入ると、「いらっしゃい」と言うと、
ささっと軽い身のこなしで
何事もなかったかのように片付け、厨房へ２人は消えて行った。



あった、これこれ、ローメン！

娘はお腹いっぱいだというので
３つ注文。（友人の２人のうち１人は一足先に東京へ帰った）





ローメンとご対め～ん、なんちゃって。


こちらのは、汁ありタイプ。

ローメンには、焼きそばタイプとラーメンタイプがあるらしい。
詳しくないのでこれ以上の説明は省かせていただきます。


ラードで炒めてあるようだけど、
来た瞬間、胡麻油の香りがしたのは気のせいか？


酢、ソース、おろしにんにく、七味などを
好みで加えて調味して食べるのだそう。


ここのは豚肉を使っているけれど、
殆どのお店はマトンらしい。

麺は太めで、乾燥させてるのかな？水分が少ない感じ。


ここに来る直前にそばを食べていたので、
食べきれるか心配だったけど、
美味しくてあっという間に完食。
娘も気に入って結構食べてた。


途中、やって来た地元の人も、１品料理をつまみに飲んだ後、
〆にローメンを頼んでいたよ。

地元の人にも人気なんだなぁ。




店構えで女性はちょっと躊躇しちゃうけど、
トイレはリフォーム済みで綺麗だし、
何より、美味しかったよ～。

他の料理もちょっと食べてみたくなったな。
（何故かメニューにうどんがあったのが気になる）


ごちそうさま～。

みどり中国料理 伊那北店
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ロドキトン咲いたよ～

旅ネタも書きたいけど、ガーデニングネタもこの時期豊富なのよ～。


ロドキトンが咲きました。
まだビニールポットのままです。ごめんなさい。



最初、小さくて、中心のお花も蕾のうちは色が薄くて
心配したけれど、段々大きくなり、色もついて、
吉谷さんのブログで拝見したのと同じお花が咲きました～。



右上のが段々大きくなって開いてくるの。




いやぁ～ん、かわいい～。
って言いたかったけど、
この写真を見るとどうしてもマントヒヒが思い浮かぶぽぽぐちです・・・・



バラは、

アイズフォー・ユーが咲きました。

相変わらず個性的なお顔。



蕾もたくさん。そして案外丈夫そうです。





ベルベティ・トワイライトも咲き始めました！



相変わらず、その美しさを上手くとらえる事が出来ないぽぽぐちです。




さて、今年はどこも遅い春でしたが、
山荘付近でもようやく山菜が採れるようになりました。

この時期だけのものなので、ついつい買ってしまいます。

GW前半でも購入したのだけど。


こごみ、こしあぶら、たらの芽。



やっぱり天ぷらだよね～。


最近、天ぷらの衣には小麦粉の他にコーンスターチを少量混ぜるようにしています。
理由はわからないけれど、サクッと揚がります。


こごみとこしあぶらはまだあるので、
和え物にでもしてみようかな～。








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