ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

コストコのチキンミートボール

2014-02-12 21:08:37 | レシピ
今日は午後、ちょっと買い物に行ってバタバタしておりました。

なので晩ご飯は簡単に。
こういう時に役に立つのがコストコのチキンミートボール。
添加物のない安心素材らしいです。


ハワイアンの味付けで、パイナップルなどを使った甘辛の味です。
なので、アレンジといっても、この甘さが微妙に邪魔だったりするのです。
照り焼きともちょっと違うの。



まぁ、そのままチンして野菜を添えるだけというのでも
いいのですが。(1パックに2袋入っていて画像は1袋分。)
上の画像は以前食べた時のもの。


写真を撮るのを忘れましたが
ちょっと今日は趣向を変えて、
白菜と春雨と一緒にチキンスープで煮てみました。
オイスターソースと醤油を隠し味程度に入れて、
最後にナンプラーとこしょうをたっぷりと。

こうすると、ミートボールの酸味と甘みが違和感無くいただけます。
つまり、ちょっぴりタイ風の味付けにするといいみたい。
(お好みもあると思うので万人受けではないかも)


他にもいろいろアレンジを試してみたくなりました。
でも、もう食べ切っちゃったのでありません~。

また次に行ったら買いますか。
ぽぽぐちが居ない時でもこれさえあれば何とかなるかもしれないし。