寒いです

本日、曇天で14℃までしか気温が上がらず、
寒い1日でした。おとといの半分だわ〜。



上の画像は昨日の晩ごはん。


気がつけば、ホタテにししゃもにイカにタコと
メインになりそうな食材がなくて、
別の料理にするはずの鶏ムネ肉をメインに持ってきました。



下味つけて揚げて、マヨネーズとスイートチリソースを
混ぜたタレで和えたものです。無印のお惣菜だったかと。





イカはグリンピースと煮て、イタリアン。
豆好きの息子は気に入っていました。




奥のはホタテの中華風お刺身。
先日、白身魚のお刺身で作って美味しかったので
ホタテでも作ってみました。

気に入ったレシピは何度か作って定着させないと
すぐ忘れてしまうのです。



今回は、人参とセロリとパクチーで。
花山椒もパラリと振ってみました。





夏のクラシックでいただきました〜。



道産野菜がどんどん出回ってきて、とっても嬉しい今日この頃です。



行きたいところがいっぱいあるよ〜。
(全部産直売り場)