さて、せっかく越後湯沢に来たわけだから、美味しいものを食べなくては。
昨年は『ニンジン』というトンカツ屋へ。トンカツもおいしかったが、水がめちゃくちゃおいしかった。
今回は向かいの蕎麦屋へ。タイミングが悪かったのか1時間近く待ってしまった。
ヘギソバがあり、注文。
ニシンの煮付けと天ぷらも。
ニシンは骨まで柔らかくておいしかったけど、やっぱり皮と血合いの所は苦手だ。
次に天ぷら。こちらも山盛り。カラッと揚がっていて美味しい。
ヘギソバは好きかと聞かれると、若干海藻アレルギーがあるので、たくさん食べると何となく気持ち悪くなるので、ほどほどに。
でもおいしかった。
特に蕎麦湯が濃厚でかなり美味しく、おかわりをしてしまったくらいだ。