加賀屋さんでの夕食は、お食事処にて。
能登本陣での予約なので、部屋食ではありません、
雪月花で予約していれば、お部屋のダイニングで頂けるのですが。
でもお食事処も海の景色が見える素敵な場所でした。
お食事処入口で部屋番号を言いますと、
スタッフさんが「おめでとうございます!!!」と。
自分??・笑
還暦祝い膳と言うことでご用意いただけておりました。
予約していたのは、地物お造り10種盛りプラン。
ビールで乾杯の後は、日本酒を。
前菜いろいろ。
紙に包まれていたのは、高級珍味の干し口子(くちこ)。
ナマコの卵巣を塩漬けし、ひもで吊るして干したもの。
蛤若布真丈の潮仕立て。
さすがのお料理でどれも美味しいです
火を入れる前に、国産牛昆布焼きと
能登いしる鍋、さわらと帆立が入ってます。
そして、お造り10種盛り~
七尾漁港の水揚げから直ぐ入荷されますから、新鮮ですね
日本酒は、加賀の地酒加賀鳶を。
超辛口で、Mちゃんが旦那が好きそうとお土産に買っていました。
そして、郷土料理の治部煮。これは合鴨の治部煮です。
火を入れて、出来上がった能登いしる鍋と
国産牛昆布焼きと
昆布も勿論食べますよ~美味い
後は、能登産コシヒカリのご飯と石川産もずくのお味噌汁と漬物。
デザートはさくらムース・いちご羊羹・小梅蜜煮・フルーツ。
お食事の途中でサプライズがありました~
支配人さま?がプレゼントを持って来て下さいました
凄~い ありがとうございます。
中身は、加賀屋さんオリジナルのマグカップ
還暦記念品となりました。
翌朝食会場も同じお食事処で。
和食膳でした。
干物が美味しい。
そして、ドリンクは好きなの好きなだけ選べます。
能登ミルクの飲むヨーグルトが美味しい~
食後にコーヒーもお願いして。
スタッフさんの目配りも最高
能登ミルクのキャンディーと能登塩飴を売店でお土産に買いました。
クニパのお土産は、
↓この日本酒「白駒」のマジンガーZを(笑)
日本一のおもてなしの旅館加賀屋さん。
スタッフの皆さん教育が行き届いていて
気持ち良く宿泊することが出来ました。
地元Kちゃんのアドバイスで
「還暦祝いって言えば、赤いちゃんちゃんこを用意して貰えるらしいよ」
と言うので、ちゃんちゃんこは要らんかな~と思いつつも
コメント欄に一応記入しておいたおかげで、
お部屋のアップグレードとお祝いの記念品まで頂けました
お世話になり、ありがとうございました
ご訪問ありがとうございます
能登本陣での予約なので、部屋食ではありません、
雪月花で予約していれば、お部屋のダイニングで頂けるのですが。
でもお食事処も海の景色が見える素敵な場所でした。
お食事処入口で部屋番号を言いますと、
スタッフさんが「おめでとうございます!!!」と。
自分??・笑
還暦祝い膳と言うことでご用意いただけておりました。
予約していたのは、地物お造り10種盛りプラン。
ビールで乾杯の後は、日本酒を。
前菜いろいろ。
紙に包まれていたのは、高級珍味の干し口子(くちこ)。
ナマコの卵巣を塩漬けし、ひもで吊るして干したもの。
蛤若布真丈の潮仕立て。
さすがのお料理でどれも美味しいです
火を入れる前に、国産牛昆布焼きと
能登いしる鍋、さわらと帆立が入ってます。
そして、お造り10種盛り~
七尾漁港の水揚げから直ぐ入荷されますから、新鮮ですね
日本酒は、加賀の地酒加賀鳶を。
超辛口で、Mちゃんが旦那が好きそうとお土産に買っていました。
そして、郷土料理の治部煮。これは合鴨の治部煮です。
火を入れて、出来上がった能登いしる鍋と
国産牛昆布焼きと
昆布も勿論食べますよ~美味い
後は、能登産コシヒカリのご飯と石川産もずくのお味噌汁と漬物。
デザートはさくらムース・いちご羊羹・小梅蜜煮・フルーツ。
お食事の途中でサプライズがありました~
支配人さま?がプレゼントを持って来て下さいました
凄~い ありがとうございます。
中身は、加賀屋さんオリジナルのマグカップ
還暦記念品となりました。
翌朝食会場も同じお食事処で。
和食膳でした。
干物が美味しい。
そして、ドリンクは好きなの好きなだけ選べます。
能登ミルクの飲むヨーグルトが美味しい~
食後にコーヒーもお願いして。
スタッフさんの目配りも最高
能登ミルクのキャンディーと能登塩飴を売店でお土産に買いました。
クニパのお土産は、
↓この日本酒「白駒」のマジンガーZを(笑)
日本一のおもてなしの旅館加賀屋さん。
スタッフの皆さん教育が行き届いていて
気持ち良く宿泊することが出来ました。
地元Kちゃんのアドバイスで
「還暦祝いって言えば、赤いちゃんちゃんこを用意して貰えるらしいよ」
と言うので、ちゃんちゃんこは要らんかな~と思いつつも
コメント欄に一応記入しておいたおかげで、
お部屋のアップグレードとお祝いの記念品まで頂けました
お世話になり、ありがとうございました
ご訪問ありがとうございます