ベーカリーのセレクトショップ、ヴィクトワール。
世界的に活躍するパン職人・パティシエの
コンテスト優勝作品を集めたお店らしいですが、
つまり、Dean &Delucaのベーカリー版みたいなお店ってことかな?
ドーナツをいただきました。
サイズが大きく、もちもちフワフワの食感、
ドーナツなのに、穴がないまん丸型のドーナツ。
しっかり揚げてある風なのに、全くくどくなく
1度に2個くらいはペロリと食べれちゃう軽さ。
外観はこんな感じ。
シナモンはシナモン、それぞれのフレーバーパウダーがかかってます。
左はマンゴー、右はキャラメル。
実際は、左はオレンジ、右は黒糖のような味がしました。
横浜ベイクウォーター本店(?)では、
「とろけるブリオッシュ」ってのが人気らしいですが、
横浜に行った折には、一度食べてみようと思います。
おいしかったです。
ごちそうさまでしたぁ!
ドーナツソング/山下達郎
COZY
「クレオ東京」の「東京カレーパン」と@「(揚げ)クリームパン」。
「おいしい揚げパンをヘルシーに」をキーワードにしてるだけあって、
油は、上質な太白胡麻油100%らしい。
つまり、揚げパンなんだけどね。
18種類のスパイスを使った、「東京カレーパン(辛口)」。
トマトカレーを包んだ「トマトカレーパン」、
「こだわりアンドーナツ」、「なめらかクリームドーナツ」を購入。
どれも、外はサクサク、中はもちもち。
カレーも、カスタードも、あんも、おいしかったです!
1個、220円。
東京大丸に入ってます。
ドーナツソング/山下達郎
COZY
PS.やっぱり、この歌、まだ、たつろーさんの方がしっくりくるよ、黒ポン!
DONUT SONG/Tatsuro Yamashita