久しぶりのベーグル(のつもり) 2016年09月09日 23時45分41秒 | 家ごはん オリンピックパワーか、 錦織選手のマレー撃破のエネルギー のおかげか、 久しぶりにベーグルを焼く気になる。 ベーグルのつもりが、 パンになってしまう。 ドライイーストを白神こだまのものに替えて、 イーストの中にあったレシピを基に材料を準備したんだけど、 白神イーストと粉とかの相性の問題かな。 決してまずくはないんだけど見た目がちょっと(笑)。 家のヘルシオちゃんでベーグルを作るときの材料の黄金比はやっぱりこれかな。 今度はこのレシピでつくろう。