michel belinのスペンサー＆シシリー

ミッシェルブランのケーキ。

白い方がスペンサー、

緑の方がシシリー。



フィリングの構造と素材については

↓こちらをご参照下さい。

　

一言で言えばおしゃれな味わい。

シンプルか複雑かと言えば複雑系、

当方素人舌のため、

果たしてどん材料や調味料が利いているのか

全くわかりませんでした。

やっぱり、

たまごと砂糖のシンプルなお菓子が好みです。

梅雨の間の夕焼け

久しぶりの夕焼け。