Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

Ch. La Mondotte 1995(シャトーラモンドット)

2014-02-28 | ワインほか洋酒
Ch. La Mondotte 1995(シャトーラモンドット)
St-Émilion Grand Cru

サン=テミリオンの格付けとしてはあまり高いものではありませんが2012年格付取得Premiers Grands Crus Classes B AOC Saint Emilion Grand Cru 、最近は評価を上げていて、価格もかなり高騰。熟成は進んで、予め開栓していただく必要もないし、もちろん、デキャンタージュもまったく不要。作付割合メルロー80% カベフラ20%