日本酒(1月-５) Soffa Tokyo（ソファ トウキョウ）

①「義侠」純米原酒７０％特別栽培米兵庫県特Ａ地区山田錦（愛知・山忠本家酒造）
②「陸奥八仙」新春祝酒（青森・八戸酒造）
③「白瀑　ど辛+15」純米　セクスィー山本酵母（秋田・白瀑 山本合名会社 ）
　　
④「〆張鶴」しぼりたて生酒（新潟・宮尾酒造）
⑤「南方みなかた」しぼりたて無濾過生原酒（和歌山・世界一統）世界一統命名者は、大隈重信氏
⑥「いずみ橋　恵」海老名産山田錦80％（泉橋酒造）お燗用。出汁重視の和食、塩味、焼き鳥（肉）などと好相性。
　　
Soffa Tokyo（ソファ トウキョウ）にて

cocofrans ココフラン

最近、自分用や、手みやげ等に利用させてもらっています。本日の吉祥寺クラス（今月は三鷹開催）もこちらのミルフィーユにしてみました

cocofrans ココフラン
ウィング新橋店
東京都港区 新橋2丁目東口地下街1号
電話:03-3572-2712

代々木上原 「武蔵」

２軒目、お仕事帰りの友達の旦那様とご一緒にです。魚は水槽から取り出してその場で調理
※お通し　①刺盛り（金目鯛の炙りが美味でした）
　
②玉子焼き　③椎茸焼き　④カワハギ刺身（肝添え）
　　
⑤厚揚げ　⑥穴子（神経締め）の白焼き　⑦鶏ラーメン
　　
日本酒はこちらはとっくりで皆でシェアして色々楽しみました
４～５種類旦那さんがオーダーしてくれたかな～、日高見しか憶えていない

「喰いもんや 武蔵 」
東京都渋谷区西原3-7-5 渡部ビル 2F
営業時間 月～金 18:00～02:00(L.O.01:00) 土・日・祝 17:00～23:30(L.O.22:30)
夜10時以降入店可、日曜営業　無休

代々木上原「Soffa Tokyo（ソファ トウキョウ）」

うちのダーが飲み会で友達が付き合って飲んでくれることになりました。
久々の代々木上原～駅ってこんなに綺麗だったかなぁと思いつつ、代々木上原ならフレンチより和がいいなぁ（気になってる和食屋が多いかも）と思ってたら、この辺りがホームグランドの友達が気になる店でこの日は日本酒５００円期間中なので予約してくれてた。板さん前のカウンターがいいですね。
お通し（いか塩辛）、（本日のおすすめ）天然ぶりのお造り、白子ポン酢、豪快！金目鯛一本煮付け、ﾊﾁﾉｽ白みそ煮込み


　
「豪快！金目鯛一本煮付け」は本当におおきくて、煮汁ももったいない。私的には豆腐がほしいなぁって目の前の料理長（神谷にもいらした方）と会話してみたら、丁度時間があったようで＋で作っていただきました。初めてのお店ですが、かなり好感度があがりました。全体的に価格も手ごろで行きやすいお店でした。
（この日の日本酒）
①「義侠」純米原酒７０％特別栽培米兵庫県特Ａ地区山田錦　生酒
②「陸奥八仙」新春祝酒
③「白瀑　ど辛」純米　セクスィー山本酵母
④「〆張鶴」しぼりたて生酒
⑤「南方みなかた」しぼりたて無濾過生原酒
⑥「いずみ橋　恵」海老名産山田錦
溜池山王から千代田線だと代々木上原も下北も近い。この辺りも、夜遅くまで開いてるので飲み歩きたくなる雰囲気あります。

Soffa Tokyo
東京都渋谷区大山町４５-３ １F

浅草橋 「丸山吉平」

浅草橋まで久々シモジマやビーズ店等にいくついでにランチ
ちょっと食べログとかみると、大丈夫！？かと思うお店みたいだったのですが、店主さん１人で切り盛りされているお店。なので、食券買ってだとか、店内は３人までで待つとか、通行の事とか考えて荷物の置き方とか言わなくていいように書いてあるのだと理解できるし、そんなに会話がないだけで牛丼屋とか食べる感覚でいえば普通でしたよ。
蒲田の人気店「檍（あおき）」の味に惚れ込んで修業し暖簾分けで出店したお店
私は女性限定ランチ（\1,100-）にしてみました。けど、それがよくなかったのか、脂もないしレア気味じゃなく（こちらの評判のジューシー脂とレア期待してたんですけど、やはり女性用だったからかな？）さっぱりしてました。男性人の食べてる普通のロースかリブロースにすればよかったかなぁ～、お値段とか肉とか考えると美味しかったですけど。量は女性用でも十分な量、キャベツの量が嬉しい。塩が３種と添えられている練りからし（勿論ソースもありますが、私は大体塩派なので）があります。

「丸山吉平」
東京都台東区浅草橋5-20-8 CSタワー107 1F
電話　03-5829-8290
営業時間[日・水・木・金]11：30～14：30
[土]11：30～14：30・：00～20：00 (LO)【定休日】月・火曜日