今年のクリスマスディナー

今年はラムチョップ


鶏の丸焼きもそろそろ飽きてきたし・・・ということで

今年はラムチョップにしてみました


フライパンでちょっと焼き目をつけてからオーブンでじっくりと。

これ、スペアリブ？と思うくらい分厚いラムも焼きあがるとこのサイズに。

手作りの玉ねぎソースでさっぱりといただきました




初めて作ったごぼうの豆乳ポタージュもヘルシーメニューで成功

やっぱりこういうイベントのときの食事って楽しい

何を作るかメニュー考えるのも楽しいし、作るのも楽しいし、もちろん食べるのも

もちろんシュトーレンもおいしくいただきました

うーん、来年のクリスマスは何のメニューにしようかな







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