Rise Bread ~ライズブレッド~

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パンを作るのが大好きな私のパンブログ。

夏の定番:冷やし中華

2010-09-01 | ごはん


暑い~・・・



暑い~・・・・



なんで今年の夏はこんなに暑いんだろう・・・。




ということで、暑い夏はさっぱりと食べられる麺でしょう、やっぱり




夏のお昼の定番って、素麺、冷麺、 素麺、、、冷麺・・・みたいな



昔はもう違うの食べたい!!とか思ったけど、今はこれだけでも過ごせるかも。








葉っぱの箸置きはいただきもの

載せなくちゃ!!と張り切って写真撮ったのに、肝心の箸置きが全部入っていなかった



これも暑さのせい、  きっと・・・





今日は帰りにクオカで買い物してきました。

めずらしく、コレ!!と決めたものだけを買ってきた。


買ったのはコレ。


あこ天然酵母(ストロング)250g

この前のスクーリング後にお茶したときに、

私はホシノ酵母の香りがキツすぎて・・・と話したら、
あこ酵母は?! と勧めてもらった。

で、 あこ ?  ・・・なんじゃそりゃ? と内心思ったけど、

せっかく勧めてもらったのでさっそく買ってきた!!

(ってここで書くとバレバレ~



どんな香りなのかな?



天然酵母って私の中ではイマイチ苦手分野だったけど、
いろんな香りあるし、面白そうなので、ちょっと涼しくなったらいろいろ試してみようと思います。







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8 コメント

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こんばんは^^ (*Manis*)
2010-09-01 23:01:15
うん!ほんと今日も暑かった(>_<)
うちも今年の夏はよく素麺食べたなぁ…
冷麺も(笑)
一緒ですね^^
こう暑いとどうしてもそうなりますよぉ

akiさんとこはクオカの実店舗があるんですね^^
いいなぁ~ 
うちはネットで買うしかないからなぁ
私も天然酵母って使った事ないので、また作られたら色々教えて下さいね(*^o^*)
ポチッと☆
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Unknown (yumi)
2010-09-02 09:40:38
あこ酵母、いろんなブロガーさんが使ってらっしゃるので私も興味があります。
akiさんも購入されたんですね?
お使いになられたら是非感想とお写真のupも♪
参考にさせていただくね^^

この時期、麺類、特に冷たい系最高!
今日の冷やし中華もめっちゃ美味しそう!
毎日暑いものね~。
私も今日も1人だし麺類にしようかな・・・

ポチッ☆”
返信する
Unknown (nanapan)
2010-09-02 15:22:46
あこ酵母の話出てたね~。思うに、akiさんは、麹の香りが苦手なのかも?

暑いね~。ほんとに暑い。冷麺凄く美味しいそうよ~。我が家は今日は蒸し料理。レンジに入れるだけ~~。
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こぉんばぁんは~! (まいごん)
2010-09-02 23:01:02
いやーん!
久しぶりに、来てみたら!!
大阪!!
来てたんだぁ~!!
楽しそうだね~!!

メロンパン、見事だゎ~!!
あーーー
引っ越し最中だけど、パンが焼きたい!!(笑)
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*Manis*さん♪ (管理rise aki)
2010-09-02 23:17:18
暑いですよねーー・・・。

しかもハンパなく・・・・

早く涼しくなってほしいです


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yumiさん♪ (管理rise aki)
2010-09-02 23:19:19
あこ酵母買いましたよ!
まだ冷蔵庫に眠ってますけど、これは週末にでも起こしてみようと思ってます
ひと口に酵母っていっても色々種類あるもんだと
いまさらながらに思ってます。。


夏は麺が最高!!

応援いつもありがとうございます

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nanapanさん♪ (管理rise aki)
2010-09-02 23:21:45
麹の香りかぁ。。

…でも麹の香りがどんなんか浮かばなかった
あこ酵母は麹の香りがゆるいのかな?

とりあえず試してみます


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まいごんさん♪ (管理rise aki)
2010-09-02 23:23:35
おぉ!!いらっしゃーい

大阪行ってましたよー^^
引越しで忙しいだろうから今回は声かけなかったんですよー。

パンを焼くのは引越し終わってからで!!

アレ?もしや繋がったのかなぁ??


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