旭川醤油 ななし

先日近所のスーパーで買ってきた旭川ラーメン。夏のこの時期は種類がすくなくてラーメン選びが大変です。そのなかで、美味しそうだったやつを購入。東洋水産です。

旭川醤油なので、大量に野菜を炒めて作る札幌系とは違う作り方。茹で玉子作るのめんどくさいから目玉焼きのせようか。


で、できたラーメンがこれ。


玉子はちょっと失敗。手間を惜しまず茹でた方がよかった。ラーメン自体はまずくありません。むしろ美味しい方だと思います。麺もちゃんと旭川系ですし。