まこと食堂 の中華そば

会津喜多方のまこと食堂です。僕個人的にここの中華そばは、今現在世界中で一番美味しいラーメンだと思ってます。


まこと食堂の中華そばです。ご飯も一緒にたのみました。


中華そばもそうですが、このご飯と漬物の沢庵も美味しかった。

中華そばはこのとおり、チャーシュー・シナチク・刻み葱だけのシンプルな具。


麺・スープ・具材、どれを切り取っても美味しいし、その調和も最高。熱もあります。こうやって記事打ってて、また食べに行きたくなってきました。