つけ麺専門店のラーメン

今週の水曜日だったか、東西線に乗ってて門前仲町に電車が停車したとき、以前ある取引先の部長が云ってたことを、ふと思い出しました。｢門仲にあるつけ麺専門店のラーメン、すごく美味しかったですよ。｣　それで急きょ途中下車。

それからスマホでつけ麺専門店を探しました。多分このお店でしょう。紫匠乃(むらさきたくみの)というお店です。富岡八幡の向かいからちょっと木場方面に歩いていくとありました。


引き戸を開けて中に入るとカウンターだけのお店で、お客さんはふたり居て、ともにつけ麺を召し上がってたようです。若いお姉さんがカウンターのなかから｢いらっしゃいませっ｣

入口に券売機がありました。｢あれっ？全部つけ麺じゃん｣と思ったんですけどよーく見ると右下の方に｢ラーメン880円｣がありました。｢ちょっと高いな｣と思いましたが、せっかくなのでこのラーメンを食べていくことにしました。券をお姉さんに渡して暫く待ちます。店内の貼り紙見てると、相当麺には自信があるようです。これは期待できるか。

10分近く待って、ラーメン登場。高いだけあって、味玉もちゃんと入ってるしチャーシューもかなり大きいです。


麺の写真は撮りませんでしたけど、かなり太めの縮れ麺。ホントつけ麺専用っぽい麺です。スープはトンコツベースですね。麺をズズーッと啜ってモグモグ食べるタイプ。まあ、普通に美味しかったですよ。チャーシューもメンマも味玉も。

でも、もういいかな？　やはりつけ麺屋さんでは、つけ麺食べたほうがいいですね。取引先に某部長には悪いですけど、ちょっと期待外れでした。というか、僕の期待してたラーメンとは違ってました。