マルちゃんでつくる、サンマーメン！

これは先週の木曜日ですかね、相変わらずのお昼ラーメンです。家内はそろそろ飽きてきたと云ってますが、11時45分にいったん仕事は止めてラーメン作り始めました。

この日に食べたラーメンはマルちゃんのスタンダード、生ラーメン醤油3人前。まあ、一番安いやつですね。


普通に薬味ネギをのせただけでは平凡すぎるので、モヤシひと袋と白菜少々使って、サンマーメン風にしました。中華鍋で炒めてちゃんと片栗粉でまとめました。


ぅおっ！なかなかイケるじゃないですか！　この麺もスープも侮れません。どこぞの有名店をコピーした少々値の張る生ラーメンと比べて遜色ありません。むしろコスパ高いんで、こっちの方がいいかも。


もうちょっと野菜多くして、豚コマなんかも入れて本格的なサンマーメンにすれば良かった。あと一食残ってますけど、どうやって食べようか悩むところです。

ごちそうさま、予想以上にうまかった！