キラキラ光っています。初めて作った
新生姜の砂糖煮最初は甘酢漬けにする予定でしたが、お酢が足りなそうな
雰囲気だったので・・・
レシピファイルの甘酢漬けの横のページに、こちらがあったので
路線変更。
新生姜３００ｇにお砂糖２５０ｇ。レモン汁大さじ１。
（お水はいれません）
材料はこれだけだし、作業工程も簡単です。
・・・出来上がり・・・
生姜の辛さに、甘さがからんだ個性の強いヒト（？）
気に入りました～～
冷たい緑茶やアイスティーのお茶受けに、最高じゃないかしら？
喉が痛いときも良さそうだけど・・・
その時は、食べてしまった後
。ってことになりそうです。
忙しいのに、よく作るわね。偉いわね～と、言われるのですが
好きなことは、忙しくてもするものです。
『好きなことをするのは、ちっとも偉くない』
持論です
以前の職場に、大学の先生の奥様がいらっしゃいました。
そのかたのご主人。若い頃からお勉強が（研究？）大好きで
机に座っている時間が長いから、パンツがすぐ破れるんですって。
そんな人がこの世にいるとは思わなかったわ～と、
その奥様がおっしゃってましたが、ほんと凄い話ですよー。
世間では＜お勉強をする子＝偉い子＞。みたいに言うけれど
こんな勉強好きな人が、机に向かうのは、好きなことをしてるだけ。
偉くもなんともないんじゃないか～～～？
お掃除の好きな人もいれば、お裁縫が好きな人もいる。
人生色々
。人それぞれじゃ～ん。と、いつも思うのです。さて、オリンピックが開会しましたね。
先ほどまで、開会式に見とれていましたが、少しだけ曲がった
アタシのおヘソ（笑）・・・
熱く観戦する方々には、申し訳ないのですが
『スポーツもあすこまでやると、体に悪いな～』と
冷めた目で見てしまうのであります
