過去記事で何度か登場しているはず。
お粉と長ネギだけあればOK。発酵する手間も不要なので
我家では作成頻度が高い一品です。
強力粉だけ、薄力粉だけ。両方を半分ずつ。
色々なレシピがありますが、我家もあれこれと作ってみました。
どれも美味しいけれど、パイ生地のようなサクサクとした層を
目指しているので、まだまだ開発途上です。
あっ、今回は半々レシピ。
先日TVで見た「キューピー3分クッキング」のレシピで作りました。
やはり実際に作っている現場(?)を見たせいか
今までの中で一番の出来だったようです。
(HPでも動画を見られますよ)
この前更新したのが5月5日。10日以上たってしまいました。
「・・・・わが身世にふる眺めせしまに」の心境です。
お散歩コースのタケノコだって、子から竹に成人(?)
しちゃうべ~(笑)↓
満開だったときのツツジ。
今はもう枯れています
数日前には、酒まんやウグイス餅なども作ったのですが、
写真を撮らず記事にもならず・・・うめぇ~と言いながらお腹に!
・・・などなど・・・
きわめて私らしい日々を<健やかに>過ごしおります。
お友だちYさんの新居に、押しかけてきました。
・・・・あっ、こちらではありません(笑)・・・
こちらは「ここ、私の憧れているお宅なの」とYさんが案内してくれたおうち。
木の上のお家。ツリーハウスです。
鯉のぼり横にちらりと見えるのは、この子たち
高床式住居下の住人?
ツリーハウスのオーナーさんがいたので、許可をもらってお宅拝見。
(↑の住人もオーナーさんの手作りですって)
吊るされた玉ねぎから青い葉が伸びているのを横目で見ながら
急な階段(はしご!)を上ってみると・・・
(はしごの写真を撮り忘れた)
テレビや応接セット完備のワンルーム。
(オーナーさんはペプシ好きなのかしら?)
たぶん、ご自宅はご立派で大きなお家だと思うのですが・・・
こちらは<遊び心&お茶目心>のご別宅?(笑)
ムベの花が咲いていて・・・
井戸やレトロな看板もあり・・・・
横浜市内とは思えない、のどかな風景が広がっていますが・・
走っているのは東急田園都市線。
平日の通勤時間帯は、この長~い車両がチョーラッシュ状態に
なるのです。
ツリーハウスのオーナーさんと、あれこれ話していると・・・
なんと<ALWAYS 三丁目の夕日>に出ていらしたそうです。
「えっ?どの場面ですか?」と尋ねる私たち。
「車を運転して」・・・
ご自分のヴィンテージカーを運転なさってのご出演だったそうです。
「ツリーハウスは子供の頃の夢みたいなもので作ったんです」
70代になって、子供の頃の夢を実現できるって素敵です。
ツリーハウス。ヴィンテージカー。
もちろん、夢を実現できる財力があってのことですが・・・
そんな夢や童心を持っていられるって、やっぱり素敵。
そして、ご自分の素敵な新居に行く前に、こんな楽しいお宅に
案内してくれたYさんもやっぱり素敵。
伺ったのは2週間前でしたが、大人になってもどんな時も
遊び心や童心を持っていたいな~と・・・
5月5日。きょうのブログ記事にしてみました。
*素敵なYさん!
過去記事の<PATE屋>と<ユキオのところへ>にも
出演(?)してくださっています。