「カラマツの下の花畑」・・・・♪

軽井沢での子供時代に作った落葉松の下の花畑ーー心は今も~!「草花」「99歳の軽井沢物語」「葛西スケッチブック」ほか。  

ムカゴ

2024-02-18 | いとしき草花たち

 

むかご、零余子
めづらしく八百屋さんの店先にむかごが並んでいました。
ヤマノイモの茎の途中につく珠芽(しゅが=むかご)です。  
ムカゴ飯を作ってみようかと思いましたが・・・・、
やったことがないので、即座に却下。
甘辛く炒めてみました。
簡単!! これはなかなか。
夫に全部、食べられてしまいました。


☆零余子は秋の季語。
  瓢箪に先きだち落つる 零余子 かな  飯田蛇笏
コメント (2)
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