買出し☆

来週に迫ったイベント『ひろチカ手作り市』

来週はまた焼き菓子作りに没頭しなきゃ。。。

その材料の調達にプロフーズへ

プロフーズに行くと毎回何やかんや買ってしまうんですよね

今日購入した物。。。
　
お,重い・・・

それもそのはず強力粉４キロ、黒糖１キロ、粉糖１キロ。アーモンドパウダー１キロ、ココア、メープルシュガー、チョコチップ・・・ｅｔｃ　ざっと８キロ以上あるでしょうか　　
こんな時息子達は役立ちます
「ごめんね～重いでしょう？大丈夫かな」な～んて言うと、「大丈夫大丈夫これくらい重くないよ」って　頼もしい限りです

今日の掘り出し物。。。

ジャマイカ産の「グレースジャークパウダー」
オールスパイスにニンニク、玉ねぎ、調味料ｅｔｃ．．．色々入ったシーズニングです

これ、私の予想では料理だけでなく『グリッシーニ』にピッタリなんじゃないっ
明日、試作を焼いてみてＯＫだったらイベントに出したいと思います

それから、「キャラメルパウダー」


先日、取材のときＨ先生が手土産に持ってきてくれた『キャラメルフィナンシェ』がとっても美味しかったので気になっていたのですが、今日プロフーズでこんな物を見かけました

『キャラメルマドレーヌ』のキットです
材料を見ると「キャラメルパウダー」の文字が・・・これで簡単に出来るんじゃないの
キットを買わずとも特別な材料を準備しなくてもいい感じ・・・っと言うわけで、これも試作次第でイベントメニューにしよっと

今日は、何ヶ月ぶりにお昼寝をしましたが、明日からまた気合を入れて頑張りま～す


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