無事地鎮祭終わりました(^^)

シュトーレンレッスン、お陰様で満席になりました
早期のご予約ありがとうございました


昨日無事地鎮祭が終わりました

前日は雨天でしたが、昨日は快晴良かった
地鎮祭が始まる前にのぶりんがスッテンコロリンと転んでしまい皆がビックリするというアクシデントもありましたが、怪我もなくホットしましたのぶりんは足が弱くなってる上に骨粗鬆症なので転ぶとすぐに骨折してしまう可能性があるのでヒヤヒヤしました
とりあえず無事終わって良かったです
来年3月末完成予定です




土曜日のレッスンは・・・

Ｈ川さん、Ｍ元さん、Ｙさんのご合席レッスンでした

Ｈ川さんの『いちじくとオレンジライ麦パン』


Ｙさんの『グラハムリング』


Ｍ元さんの『バターロール』＆『クワトロツイスト』


Ｙさんが今年出たブレンディのティーハートスティックピーチ味が美味しいってみんなに持って来てくれました
コレをカスタードクリームに入れたらいいんじゃないかって提案もしてくれました
今度試してみようっと



今日のレッスンはＨ川さんとＹ村さん＆Ｍ迫さんがご合席されました

Ｈ川さんとＭ迫さんは『クワトロツイスト』

焼き上がった時のチーズとナッツの良い香りに食欲をそそられます
Ｙ村さんは今朝幼稚園に行く息子君に
「今日はカボチャのパンを作るからね」って伝えてこられたそうで、気合バッチリでパン作り

息子君はママのパンをとっても楽しみにしてくれているようです
今日のグラタンパンは喜んでもらえたかな～

楽しみにしてくれてる人がいるとと思うと、より頑張る気力が湧いてきますよね

今日の試食は先日久々に一緒にランチをしたまちだパン工房の町田さんから頂いたトマトペーストを使って『トマトバジル』『スパイシーベーコン』をアレンジしたパンを焼きました

コストコで売ってるトマトペーストということですが、なかなかいい感じのトマトペーストでした
これはレッスンにも使えそうです町田さんありがとう　


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