シュトレンレッスンのお知らせです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

1年なんてあっという間です

年に一度の『シュトレン』レッスンの時期になりました


恒例の『Ｘ`masシュトレン限定レッスン』


先日少しご案内させて頂いていましたがシュトレンレッスンの詳しい内容をお知らせしますね


ドイツではクリスマスの4週間位前にシュトレンを焼き、少しずつスライスしたものを食べながらクリスマスの準備をします


シュトレンは油脂分を多く含む発酵菓子で日持ちがする焼き菓子です。

この時期になるとパン屋さんでも見かけるあのお高いお菓子ですが、手作りの『シュトレン』はお店の味にも負けないくらい美味しいのです

ご自分で焼かれたシュトレンをラッピングしてお世話になってる方へのプレゼントされると喜ばれる事間違いなし


今年も、先着２０名様限定で『シュトレン』を焼いて頂こうと思ってます

お１人２台ずつ仕上げて頂きますので、１台は可愛くラッピングなどされてお世話になっているお友達にプレゼントされても



『シュトレン』は2か月前から事前にフルーツの漬け込み作業をしております
材料調達などの関係で今年も人数限定メニューとさせて頂きますのでご予約はお早めに

シュトレンはいつものパン作りの工程とは異なりますので空いた時間を利用して今年は『栗のマドレーヌ』を作って頂こうと思いますのでそちらもお楽しみに



レシピは出来上がり10～12個の分量になりますが、使用道具の関係でお二人一組で作業して頂くので持ち帰りは5～6個になります

普段はお菓子のレッスンはしていないのでよくリクエストを頂くのですが毎年シュトレンレッスンの時だけ空いた時間でレッスンしてます
興味のある方はご参加お待ちしてますね





『シュトレン』限定レッスン
シュトレン２台＋栗のマドレーヌ5～6個
１名様でのご予約も承ります
先着順で定員になり次第受付終了となります
レッスン料￥６０００
　

＜シュトレンレッスン予定日＞
（満席になりましたら削除していきますね）


11(水)残1名　13:30～
13(金)🈵　 10:30～
14(土)🈵　　　11:00～


＜お願い＞
ご予約を頂きましたら、材料調達、レシピ準備などの関係でなるべく早目にメニューをご連絡頂けると助かります
遅くても1週間前までにお願い致します

なるべくたくさんの生徒様にレッスンして頂きたいと思っておりますがレッスン予定日には限りがあります
ご予約日は出来るだけキャンセルのないようお願い致します



ご予約はこちらから

やる気の元になりますのでできれば1票お願いします
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ＰＳ．カテゴリーのフォトアルバムにパンの写真の一部をアップしています　少しずつ増やしていきますのでメニュー選びの参考にしてくださいね

初めての方は『教室ご案内』をご覧ください