恰も上品なソーテルヌのようなPfalzのScheurebeです。

今月初めにこのPfalzのBurrweilerにあるWeinhaus Messmer KGの2008年のScheurebe Q.b.Aを購入しました。

このワインは前にも購入した事があるのですが飲んでみると上品な甘みが心地よくソーテルヌやバルザックの貴腐ワインをより上品に食事と合わせやすくした印象でした。


このワインのデータですがアルコール度は10度、残留糖量は38.1g/L、総酸量は7.4g/L、土質は板岩・砂岩・粘土、カロリーは82.3kcal/dLになります。

当然僕が一番好きなのはSaarのRieslingではありますが（勿論COCO FARMのワインもベースにありますが）Pfalzはかなり多様性に富むワイン産地なのでいつかPfalzだけのワイン会もやってみたいものです。