saarweineのワインなどに関してあれこれ

このブログはドイツはモーゼル河の支流であるザール地域のワインを愛する男がワイン等に関して色々適当に書き込みします。

ヴィラデストさんのランチコースのデザートです。(長野県東御市)

2015-03-22 12:08:42 | 日記
メレンゲ入りのアイスクリームで苺ソースと苺の果実が下に散りばめられています。


ドイツならNaheのRieslingの甘口が飲みたくなりました。
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ヴィラデストさんのランチコースの主菜です。(長野県東御市)

2015-03-22 11:55:36 | 日記
イサキのポワレがメインでイカの団子・茹でたじゃがいも・筍等が添えてありました。

この時注文した「カンティーヌ ヴィラージュ ブラン」という長野県千曲市の地所で収穫されたシャルドネとソーヴィニヨン・ブランをアッサンブラージュしたワインと良く合いました。
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ヴィラデストさんのコースの前菜が運ばれて来ました。(長野県東御市)

2015-03-22 11:28:00 | 日記
前菜が運ばれてきました。


豆腐や筍が入っていて人参のケーキもあります。


完全にナチュラルな味わいでさっぱりした白ワインが欲しくなりました。
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平成27年初の「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」さん訪問でした。(長野県東御市)

2015-03-22 10:21:39 | 日記
先ほど軽井沢駅近くの「ふじ喜」さんをチェックアウトした後で此方のヴィラデストさんにやって来ました。

これから売店でワイン等を購入した後でランチコースを頂く予定です。
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