平成29年は11回目の「中国料理 金源」さんランチ訪問でした。(茨城県石岡市)

今日のランチはまた少し久しぶりに此方の中華料理の「金源」さんで頂く事にしました。


今回注文したのは写真の「B. にんにくの芽と豚肉炒め」でした。


食べてみると今回のにんにくの芽と豚肉炒めですが醤油からの程好い風味とにんにくの芽の旨さと千切りされた筍のシャキシャキ感が楽しめてhalbtrockenかfeinherb表示のあるMueller-ThurgauかSilvanerのワインと合わせてみたくなりました。