平成30年は7回目の「しゃぶ通」さん訪問でした。(東京都中央区)

昨日の午後からやっと年末年始の休みになったので今日は都内へ出ることにしました。


また新橋でワインを購入した後でランチをまたしゃぶしゃぶの「しゃぶ通」さんで頂くことにしました。


今回のお肉は鶏と牛タンにしました。


今回の牛タンですがシコシコした食感が心地好く、軽いタイプのFrankenのSilvanerの辛口のワインと合わせてみたくなりました。